喷香猪肉饭
这个季节里的土豆,青豆都是非常鲜美的,煮一锅猪肉饭,营养健康又美味
用料
五花肉 | 250克 |
土豆 | 1-2个 |
胡萝卜 | 1根 |
青豆 | 1小碗 |
生姜 | 4-6片 |
生抽 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
料酒 | 半勺 |
老抽 | 一勺 |
盐 | 一小勺 |
喷香猪肉饭的做法
全家福,猪肉和生姜切片,胡萝卜和土豆切小块
锅里加入猪肉和姜片,翻炒至焦黄出油
熬到这个程度就差不多了
加入胡萝卜炒
再加青豆炒
最后加土豆翻炒
加入半勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽,一小勺盐翻炒
倒入淘好的大米一起炒,让米充分吸收汤汁变色即可,大米的量就按平时正常烧饭所需的量即可
将炒好的食材倒入电饭煲中,加水,水不要太多,刚刚没过食材就可以了,这样煮出来的米饭软硬适中
按煮饭键,就哦了
饭煮好后,撒入一些葱花,再盖上盖子焖一下下去去生就可以开吃啦
超好吃的,尤其吃到猪肉时,满口喷香
家里宝宝胃口不好的可以试试这种做法,营养均衡又健康
-
寂寥牛肉饭食谱做法大全,超简单的寂寥牛肉饭做法步骤
寂寞的牛肉饭。用料肥牛500g洋葱1个料酒适量盐,糖适量生抽,老抽适量寂寥牛肉饭的做法洋葱炒软加入料酒,生抽老抽,盐,糖,水混合物肥牛焯水去血沫备用。洋葱煮软,加入肥牛,中火煮半小时,收汁至3/2。...
-
鸡腿茄子饭食谱做法大全,超简单的鸡腿茄子饭做法步骤
纯粹记录(来自训记)用料茄子半个鸡腿1只食用油10克(1勺)料酒1勺生抽1勺老抽半勺蚝油1勺淀粉半勺白糖(可不加或换0卡糖)3克小米辣(可选)适量蒜末1瓣姜片2片鸡腿茄子饭的做法鸡腿去骨后切小块,倒入料酒,生抽,蚝油,老抽,少许白糖,小米辣,少许淀粉,搅拌均匀腌制1小时盐加少许清水浸...
-
农家包谷饭(玉米饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法
这个本来是农村大米不够吃,添加进去当粮食的。就像窝窝头一样,现在农村人不吃了,城里人到是喜欢了!哈哈(❁´◡`❁)*✲゚*用料大米两杯(电饭煲的杯)包谷米(玉米粒)50g农家包谷饭(玉米饭)的做法超市里买现成的玉米粒和大米一起洗干净。放电饭煲里,煮好后,多保温15分钟!特香!( ̄▽ ̄)...
-
油葱卤肉饭食谱做法大全,超简单的油葱卤肉饭做法步骤
平时工作忙,家里有爸妈俩超级大厨,基本回家就一桌子珍馐等着我,轮不到我伸手。难得假期,慢卤一锅香菇卤肉,就着卤蛋青菜白米饭,满满吃上一大碗!用料猪五花肉一斤半鲜香菇10朵洋葱1个白煮蛋5个葱姜蒜适量八角两三个冰糖三五颗味极鲜酱油适量家酿红酒小半碗调和油适量盐...