儿童海苔球
女儿20个月,吃饭随心情,头疼的很。零食这一方面对海苔情有独钟,突发奇想将海苔混入米饭,做成小球,好看又好吃,结果吃了好多米饭,好开心,在这跟各位妈妈分享,希望每个宝宝健康茁壮成长。
用料
海苔 | 半片 |
米饭 | 半碗 |
儿童海苔球的做法
购买那种脆脆的海苔,原味儿的,方形那种一片用不了,用量各位妈妈酌情。
将海苔用手握碎, 就像在超市捏快速面一样ᕕ😆ᕗ。开始用撕的,又累块又大,这种比较容易跟米饭融合在一起,跟容易成团,拌匀。
揉团,这个步骤比较难拿捏,练习几次感受一下手劲,不能太用力,要轻轻的,只要把饭拢住,多揉一会儿就好了。我用的这种小勺子也给力,饭团小小的,刚好宝宝一口的量。每次也不要贪多,饭太多不容易成型。揉好的饭团也不是死心的,要既松散又美观。
这个有点粗糙,因为孩子一直抢着吃有点跟不上她吃的速度(ー`´ー)。虽然麻烦点,但是能让孩子多吃点,也值了!
小贴士
米饭不能太硬,一般水米比例1:1,新米水要稍微少一点。
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