番茄雞蛋意粉

用料  

番茄雞蛋意粉的做法  

1. 意粉按包裝上的時間煮熟。瀝水。備用。

2. 打一個雞蛋，加鹽、蔥花，炒七成熟，備用。

3. 炒完雞蛋鍋底的油，加洋蔥煸炒，加入番茄，鹽、糖，番茄醬（意粉那種），加入意粉、雞蛋，翻炒，加少少胡椒粉。出鍋。