豆浆糙米饭
炎炎夏日,实在没有胃口吃荤菜,就是很想闻到粗粮的醇香。于是就自作主张,使用五谷豆浆煮糙米饭。一碗糙米饭+一个绿叶菜+一小碟自制泡菜+一碗绿豆粥=开胃午餐。 糙米清爽滋养而健康,而谷类和豆类一起食用,蛋白质吸收比单独食用时大大增加。糙米还能净化血液,改善肠胃机能,一般人群均可食用。尤适宜肥胖、贫血、便秘哦~
用料
小枣 | 若干(也可不用) |
糙米 | 适量 |
黄豆 | 适量 |
豆浆糙米饭的做法
糙米洗净泡2个小时
黄豆泡发2个小时,若豆浆机有干豆豆浆功能也可直接打干豆豆浆;
小枣清水泡一会儿,变得饱满了即可。豆浆机干豆豆浆功能操作
豆浆打好了,连同豆渣一起倒入糙米中,点缀几粒泡好的小枣。
电压力锅煮米饭功能开始了~
一碗醇香的豆浆糙米饭做好了。
饭已OK了,快来蜜西吧~
小贴士
1.新爱小酌家的青皮黄豆购自淘宝“新农夫特产”,非转基因,很新鲜,打出的豆浆也细腻浓香,很不错!
2.豆浆和豆渣倒入量要适中,糙米已经泡过水,要避免水过多糙米饭就变糙米粥了。
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