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创意鲜肉粽---有肉的,吃的爽!

2.42W
创意鲜肉粽---有肉的,吃的爽!的做法步骤图

为什么叫创意呢,,,因为这是我自己瞎捉摸的,,但是用料啥的其实都如出一辙,不过好呲就行了呀!封面图片是网上找的,自己包的太“歪粽裂肉”了!

用料  

糯米
猪后腿肉或去皮五花肉,一定要有肥的
生抽
老抽
料酒
蛋黄或芋头或板栗 (这是创意所在咩...?)

创意鲜肉粽---有肉的,吃的爽!的做法  

  1. 泡糯米提前泡,加生老抽

    创意鲜肉粽---有肉的,吃的爽!的做法步骤图 第2张
  2. 肉用生老抽,料酒腌,可加少量五香粉,腌一晚上

    创意鲜肉粽---有肉的,吃的爽!的做法步骤图 第3张
  3. 糯米加一勺白酒提香

  4. 开包吧!

    创意鲜肉粽---有肉的,吃的爽!的做法步骤图 第4张
  5. 高压锅半小时。