鲜肉豆粽
这是一个💑故事。2016年的端午假期,跟强哥初见,一见钟情💘,自然而然就进入热恋期。我是枚吃货,而他刚好喜欢研究美食,一拍即合,我们便开始了跟美食的恋爱,进展很顺利很神奇。美好的日子总是过得很快,转眼,又一年端午将至,我们决定亲手做爱心咸粽,将幸福分享。
用料
白糯米 | |
五花肉 | |
红豆 | |
绿豆 | |
花生米 | |
酱油 | |
黑胡椒 | |
盐 | |
白砂糖 | |
耗油 | |
马莲 | |
粽叶 | |
料酒 |
鲜肉豆粽的做法
五花肉洗干净后切小块,放料酒、盐、黑胡椒、酱油、白砂糖、耗油抓匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏过夜。
白糯米洗干净,加入适量红豆、绿豆,用水泡一晚。
将干粽叶和马莲泡一晚,然后水煮十分钟,洗干净后剪掉头尾。
将泡了一晚的糯米和豆子洗好滤干,加入酱油和盐调味一个小时。
花生米洗干净后用油盐炒脆
将脆花生米捣碎后跟腌好的肉拌一起
将粽叶折成漏斗状,加糯米豆,肉,糯米豆,上面的粽叶折过来,缠绕,再用马莲绑紧。
在锅底放几片粽叶,再放入粽子,加水,高压锅煮一个小时
品尝美味
-
柠檬小贝膏(电压力锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
感冒咳嗽,咳嗽有痰,用嗓过多,熬夜上火,烟酒过多,便秘者……男女老少,小儿孕妇都可以喝全程无水无油!无水无油!无水无油!重要的事情说三遍😂用料柠檬500g黄冰糖1000g川贝10g陈皮3片柠檬小贝膏(电压力锅版)的做法柠檬用温水泡半个小时用盐搓下去蜡,晾干或者擦干切片去头去尾...
-
如何做皮冻高压锅版好吃 皮冻高压锅版烹饪方法大全
过年菜用料1:3皮水比猪皮500克姜2片香叶1片八角1个葱小根料酒1勺水1500克花椒6粒皮冻高压锅版的做法处理肉皮,开水,去油、切条,1皮:3水,高压锅汤档30分,解压后放凉入冰箱...
-
萝卜排骨汤(高压锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
简单好做,懒人必学。。用料白萝卜1根猪排骨......姜3片枸杞10粒左右干香菇1个,提味的,爱吃的多放也可以水盐鸡精香菇精萝卜排骨汤(高压锅)的做法排骨洗净,锅中做开水,下排骨,水开捞出洗去浮沫。。白萝卜削皮,切厚片,一定切厚点,不然就散掉了。。枸杞,香菇温水洗净,不干净泡1...
-
高压锅版 萝卜炖牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料牛腩1斤左右白萝卜1个柱侯酱1勺姜片几片八角2个桂皮1小块盐适量料酒1勺鸡精半勺高压锅版萝卜炖牛腩的做法牛腩洗净切大块,萝卜切块,姜切片冷水下锅,➕料酒,姜片,煮出血沫。牛腩用温水冲洗一下,转高压锅,放入萝卜块,姜片,八角,香叶,➕一勺柱侯酱,➕温水没过牛腩,大火烧开...