泰汁涼拌手撕雞怎么做更好吃

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泰汁涼拌手撕雞

這個不是泰國菜哈泰國沒有手撕雞純粹喜歡泰國菜的口味自行想出來的酸酸辣辣很開胃！不吃辣的可以不放指天椒沒有椰糖白砂糖也可以的青芒果挑硬的才好切絲用燙燜的方法做出來的雞肉是非常嫩的連雞胸也不柴完全不浪費！用料...
涼拌雞腳

純記錄，十個雞腳，偏愛酸辣，所以製作也會加多點陳醋用料鸡腳10只小米椒看自己喜愛程度蒜蓉看自己喜愛程度姜幾片陳醋四勺醬油一勺蠔油一勺糖半勺鹽三分之一勺老抽兩滴白開水適量涼拌雞腳的做法1.雞爪洗乾淨指甲剪掉，對半切...
泰國涼拌海鮮粉絲(ยำวุ้นเส้น)

不知道有沒有人和我一樣，認為泰國涼拌海鮮粉絲是天底下最好吃的涼拌菜？其實這道菜算不得泰餐涼拌系的代表作，只能算是第二名。第一名是地位堅若磐石，不可撼動的涼拌木瓜。不過，涼拌木瓜是東北菜，雖然東南西北，所有館子、大排...
泰式涼拌雞絲

用料熟雞肉絲一小碗（也可用其他任何肉絲替代）大洋蔥半只胡蘿卜小半根燈籠青椒半個香菜一小把水發木耳適量魚露4大匙糖1大匙醋2大匙香油2大匙蒜蓉1大匙泰式涼拌雞絲的做法先把雞肉煮熟后等涼撕成絲備用。然后把所有調味...
（素食）涼拌素雞

夏天到了吃涼拌的最適合，做法很簡單你也可以試試看哦！用料素鸡2个豆瓣醬辣椒醬香菇素蠔油黑醋香油昆布粉鹽（素食）涼拌素雞的做法素雞切小塊備用煮一鍋熱水川燙素雞2～3分起鍋瀝乾備用醬料只有這一些哦！在川燙素雞的同時就可...
泰式海鮮涼拌

夏日來道泰式涼拌真是開胃用料中卷1隻辣椒1～2條大蒜5瓣香菜5根洋葱半个小番茄（大番茄也可以）10顆芹菜1根鱼露40cc泰式辣椒醬40cc糖10g檸檬汁40cc泰式海鮮涼拌的做法大蒜香菜梗1：1魚露辣椒醬1：1砂糖檸檬汁1：4味道自己試看看，...
凉拌泰式手撕鸡快手菜

超级爽口下饭！低脂高蛋白，健身食品！跟我的猫主子一起享受美食：）用料鸡里脊肉5-6块香菜2根白糖适量盐适量生抽1-2勺醋1勺柠檬半个小米辣2只蒜蓉2勺香油1勺凉拌泰式手撕鸡快手菜的做法把冷冻的鸡里脊肉提前几个小时放在冰箱...
素食版手撕雞（手撕杏鮑菇）

用料杏鲍菇2个調料：蔥姜蒜末適量瓣小米椒4个生抽2勺醋2勺花椒油1勺自制辣椒油1勺糖1勺芫茜適量蔥綠適量素食版手撕雞（手撕杏鮑菇）的做法將杏鮑菇洗乾淨隔水蒸熟，待涼后撕碎。另備一碗，先把蔥姜蒜末、小米椒碎爆香，倒入加了...
涼拌雞爪

用料雞爪蒜紅青辣椒洋蔥香菜青瓜涼拌雞爪的做法放香料（量隨意按自己口味調節）加水把雞爪徹底煮熟提前準備一鍋冰水把煮熟的雞爪撈起浸泡入冰水瀝干水份配料蒜末香菜梗（量隨意按自己口味調節）指天椒青椒洋蔥香菜葉（量隨意按...
手撕雞

用料雞1只蒜1粒洋蔥半顆香菜(鹽茜)1把辣椒面1湯羹生抽3湯羹香醋1湯羹蠔油1湯羹料酒1湯羹花椒油1湯羹麻油1湯羹糖半湯羹白芝麻1湯羹油適量手撕雞的做法用花椒，八角，香葉，薑片煲開水，水開後放雞，然後把水燒開，關火浸泡15分，再...
雞絲涼麵

用料雞胸肉面蒜末辣椒粉芝麻麻醬拌菜紅油蝦油小米椒醋窩個溫泉蛋雞絲涼麵的做法1薑片蔥段料酒鹽煮熟雞胸肉和面2麻醬紅油蝦油醬油醋蒜末芝麻小米椒熬醬...
自家製涼拌雞亦尖

從小就喜歡吃雞亦尖，經美女介紹，這樣的做法真的好好吃哦，自己做更健康，總比外面的XX鴨，絕X好吧用料雞亦尖15只獨蒜2顆姜3片雞粉2小勺芝麻油適量鹽1茶匙糖少許老乾媽適量自家製涼拌雞亦尖的做法把雞亦尖解凍好，用冷水洗乾淨...
營養滿滿的皮蛋瘦肉粥+涼拌雞絲

用料皮蛋瘦肉粥雞半只皮蛋5个大米5杯瘦肉250克嫩姜適量蔥適量白胡椒適量鹽巴適量醬油適量料酒適量澄粉少許涼拌雞絲黃瓜兩條紅蘿蔔一條緑豆芽兩塊錢白洋蔥一個木耳15朵（干的自己注意）醬油醋糖香油營養滿滿的皮蛋瘦肉粥+...
Ada·心情牌·小食｜涼拌雞腳🐔

滿足一下我屋企老人家👴的願望因為佢喺端午節吃飯講自己邊一種水果佢會食，跟住就係呢而家多咗一個涼拌雞腳嘅可以接受😅我就臨時起義就整呢個涼拌雞腳，因為平常好少整，個人比較懶，嫌麻煩多，多數都係街市買現成一份返來。因...
百搭手撕雞

用料ji鸡肉250克百搭手撕雞的做法1.雞胸肉（少許酒/胡椒粉）冷水入鍋煮熟撈起洗淨待涼後拆絲（雞肉可用雞腿肉減脂者首選雞胸）2.普通檸檬一個（最好是泰式青檸2個）一半榨汁一半切片檸檬葉少許切絲3.油/鹽/鹽焗雞粉適量下鍋小火...
檸檬手撕雞

用料鸡腿3只姜片3片料酒1勺葱2根香菜2根蒜3瓣小米椒1个生抽2勺盐適量糖適量柠檬半个辣椒粉1勺陳醋1勺蠔油1勺青瓜自己喜歡白芝麻適量檸檬手撕雞的做法薑片，蔥，料酒。把雞腿煮熟。把材料備好，手撕雞腿肉。醬汁調好，倒進去...
原汁原味手撕鹽焗雞🐔

以前媽媽常常做這個鹽焗雞。用鹽醃，用電飯鍋焗。用手撕。不過我家電飯鍋是大象牌最小的所以放不下半隻雞。所以我用鑄鐵鍋焗。差別就是會有一點粘鍋。做法很簡單，卻好吃到每次我可以一個人啃半隻。後來搬到加州，超市賣的...
香油手撕雞

手撕雞，好味道用料雞一隻蒜一個花生适量薑2片香菜适量蔥2棵芝麻适量生油兩湯匙蠔油一湯匙麻油一湯匙辣椒粉一湯匙五香粉半湯匙雞粉一小匙鹽一小匙香油手撕雞的做法將一整雞洗淨，用香油和鹽均勻地抹在雞身上並且將薑片和...
手撕涼拌杏鮑菇

用料杏鲍菇2个葱1根醋1-2勺（按喜好而定）蒜4瓣指天椒2个酱油1勺糖1茶匙盐1茶匙手撕涼拌杏鮑菇的做法先把蒜頭，指天椒和蔥切碎（蒜茸同指天椒可放在一起）蔥要分開放再將杏鮑菇開中火蒸15分鐘蒸好放涼再用手撕成條狀將油煮熱，淋...
香橙手撕雞

夏天胃口不好可以吃點香甜的菜香橙醬汁搭配嫩滑的手撕雞胃口瞬間大開！用料雞1只姜2塊料酒適量蒜蓉2勺香菜適量黃瓜絲適量橙肉適量苦橙醬汁：細砂糖15g水1湯匙白酒醋25g鮮橙汁60g檸檬汁20g高湯300g君度橙酒20g鹽、胡椒適...
涼拌麻醬雞絲粉皮

夏天最適合做涼拌吃，清爽不膩！用料水晶粉皮200克雞柳青瓜1根醬汁：芝麻醬、芝麻油、糖、香醋、頭抽/生抽、熱水提前一晚裝一壺冷開水放進冰箱冷藏室涼拌麻醬雞絲粉皮的做法Step⒈雞柳加鹽、少許現磨黑椒、料酒醃20分鐘，蒸2...
自製涼拌雞爪

用料鸡爪大概300-500g生抽2勺麻油80g大蒜一個花椒數顆（煮雞爪的時候用）盐0.5克陈醋150g香菜3根柠檬兩片糖1小小勺小米椒3條自製涼拌雞爪的做法把東西配料準備好了，雞爪涼水下鍋煮了15分鐘左右，撈起過冰河，就可以切成自己喜...
涼拌雞腳(豬手）

首先要說明，我不是原創者，也不是師傅。這道涼拌豬手配方是之前餐廳的師傅給的，他隨口說我隨手記，步驟配方有沒有錯也不太清楚，但做出來的味道我真的超級喜歡，為了方便保存做法，僅此作為記錄.此食譜原配方是豬手。我后用雞腳...
芝麻手撕雞

用料鸡腿肉2-3块姜5-6片葱段2-3段料酒3-4勺黄瓜半根海蜇半包/一包日式芝麻酱/普通芝麻酱3-4勺日本酱油2勺麻油1勺白开水1勺姜汁（可以没有）0.5勺白芝麻适量黑醋0.2勺芝麻手撕雞的做法准备泡熟鸡肉的材料。水开后，放入姜片...
手工涼拌面

用料食材如下手工涼拌面的做法手工刀切面，下鍋煮好，過冰水，瀝乾。醬汁：生抽、素蠔油、糖、花椒油、辣椒油、芝麻、蔥、香菜、小米椒。把汁淋在面上。拌勻。開吃。這是加了茶樹菇醬的汁。也可以加點青瓜絲。...