剩米饭的春天!爆浆芝士培根饭团,超简单!
今天来一个剩饭大挑战!
最近ins超火的芝士培根卷,今天安排上了,趁热一口咬下去,芝士爆浆的感觉太赞了,各种食材搭配在一起,口感非常满足,超好吃且营养满分!小朋友不爱吃饭,这一招肯定帮到您!
用料
米饭 | 一碗 |
豌豆 | 一把 |
胡萝卜 | 一段 |
香肠 | 一根 |
培根 | 8条 |
芝士片 | 4片 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
海苔 | 适量 |
肉松 | 适量 |
玉米油 | 适量 |
黑胡椒 | 黑胡椒 |
材料准备。米饭建议用冷却的米饭,比较容易炒。香肠、洗干净的胡萝卜切丁。培根提前解冻。
不粘锅中倒入适量玉米油,开大火烧热,倒入胡萝卜丁、香肠丁、豌豆翻炒。
翻炒至材料微微变软,倒入米饭炒散。
淋2勺生抽、1勺蚝油、1勺盐,炒匀调味。
芝士片一切为二。
一条培根铺平,底部放上半片芝士,放上一个团成椭圆形的米饭团。
从下往上卷起。
排入垫了油纸的烤盘中。
放入预热好的烤箱中层,上下180度,烤12-15分钟即可!
烤盘取出,摆盘,磨上适量黑胡椒,装饰迷迭香即可!
小贴士
1、喜欢玉米粒的小伙伴可以加一些玉米粒;
2、烤温和烤时供参考;
3、米饭不用炒的太咸,外面裹的培根也是咸味的;
4、饭团要略团紧一些,不容易散开;
5、文章出自@尘曉。
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