金枪鱼饭团&吞拿鱼军舰
用料
米饭 | 1大碗 |
金枪鱼罐头 | 半罐 |
海苔片 | 适量 |
蛋黄酱 | 适量 |
肉松 | 适量 |
海苔碎 | 适量 |
寿司醋 | 适量 |
盐 | 少许 |
黑芝麻 | 一小把 |
吞拿鱼罐头 | 适量 |
金枪鱼饭团&吞拿鱼军舰的做法
将米饭与水按照1:1.1的比例配比,提前一晚浸泡(我用的是泰国香米),电饭锅煮熟;
米饭要趁热与黑芝麻、少许盐、寿司醋混合,搅拌均匀;
加入沥干水分的金枪鱼罐头(用手把水挤出来就行了😂)、肉松、海苔碎和蛋黄酱搅拌均匀(其实所有的量都是靠感觉的😝,搅拌好后尝一下味道,能接受就行,缺啥再放点啥,很随意的哇~);
揉成饭团(一定要戴手套),就成了金枪鱼饭团啦~配海苔片吃,味道更好哦~
步骤2后,尝下咸淡,调成自己喜欢的味道,然后戴手套把米饭捏成长方体的形状,再用适当大小的海苔片(我用的是图里的海苔片,味道不错的)将米饭包成军舰的形状(上面要空一块,方便放吞拿鱼),可以用米饭粒固定形状😂看不来有米饭,也吃不出来,毕竟就是米饭做的军舰嘛;
塞上吞拿鱼,可以开吃了呢~(我买的吞拿鱼罐头是自带沙拉和玉米的,如果小伙伴儿们买的只有吞拿鱼的话,自行搭配玉米和沙拉哟~)
小贴士
1.米饭香糯才好吃哦~
2.所有的量都是靠感觉的,搅拌好后尝一下味道,能接受就行,缺啥再放点啥,很随意的~
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