泡菜吞拿鱼(金枪鱼)炒饭—冬天就该来一碗红红火火的炒饭
韩综happy together里的一道菜!
我稍微改动了一下,用的食材也很普通,在家就可以很方便的做啦。
吞拿鱼和泡菜真的很搭!!
食材的重量都只是做个参考,你们炒的时候一切随意!
吞拿鱼就是吞拿鱼(金枪鱼)罐头,选择油浸的更香哦。
用料
隔夜米饭 | 一碗 |
胡萝卜 | 100克 |
洋葱 | 50克 |
油浸吞拿鱼罐头(金枪鱼) | 140克 |
泡菜(辣白菜) | 140克 |
油 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
海苔碎白芝麻 | 适量 |
香肠 | 40克 |
韩式辣酱 | 适量 |
泡菜吞拿鱼(金枪鱼)炒饭—冬天就该来一碗红红火火的炒饭的做法
这是所有的食材~不喜欢胡萝卜的人也可以不放,可以用玉米粒代替么么哒。
热锅热油,先放入洋葱和胡萝卜翻炒片刻,小火盖上锅盖焖一下,胡萝卜焖的软软的比较好吃。
倒入泡菜翻炒出香味。
倒入香肠丁和吞拿鱼翻炒均匀。
倒入米饭和一大勺韩式辣酱,辣酱的量根据个人口味来就可以了哦。
翻炒翻炒翻炒,把米饭都炒散,就可以出锅吃啦~泡菜辣辣的,米饭都裹着酱,真的超好吃。
小贴士
我用的是不粘锅,如果你的锅有点粘的话就多加点油,因为炒饭也很容易粘锅的。
还有就是火不要开得太大!不然也会粘锅。
嗝~
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