番茄肥牛盖浇饭
眼睛会了手也会了的番茄肥牛盖浇饭。超简单超快手超好吃~
除了费饭,没毛病~
用料
米饭 | 一碗 |
番茄 | 一个 |
肥牛卷 | 110克(大概6个) |
番茄火锅底料 | 50克 |
蒜 | 两瓣瓣 |
生姜 | 一片 |
生抽 | 一勺 |
盐 | 1克 |
食用油 | 适量 |
番茄肥牛盖浇饭的做法
食材合集。
蒜瓣切碎备用。番茄划十字,放入烧开的水中一会儿,去皮,切碎备用。
水里放一片生姜,烧开,肥牛卷焯水备用。
炒锅里加点儿食用油,小火,放入蒜末,炒出香味。放入番茄翻炒一会儿。
加入50克口味捞番茄底料。
放一小碗水,放入一勺生抽一克盐,中火烧开,煮到图片中这种浓稠状态。
加入肥牛卷。关火。
装盘。
番茄味道非常浓郁。米饭与浓郁的番茄汁一拌,非常开胃~
拌饭吃一绝~
小贴士
没有口味捞番茄底料,也可以用番茄酱替代。
可以依照个人口味适当加点儿糖。
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