风平浪静的闲暇 第五集 迷路的照烧鸡盖饭

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用料  

风平浪静的闲暇 第五集 迷路的照烧鸡盖饭的做法  

1. 鸡腿肉去骨，切成方便入口的小块。

2. 起锅加热油，放入鸡肉，煎至肉变色，转小火，盖上盖子焖一会。

3. 依次加入日本料理酒，生抽，蜂蜜，老抽。小火煮到收汁。

4. 煎一个太阳蛋。PS 真的超喜欢荷包蛋啊！ 不管是敲入鸡蛋的那一刻，还是鸡蛋掉到锅里冒泡泡，都觉得超可爱。。。

5. 米饭上面盖上生菜，和第三步的照烧鸡肉块，滋上美乃滋&黑芝麻，放上煎蛋，趁热大口吃吧～