鸡蛋小馄饨

用料  

鸡蛋小馄饨的做法  

1. 先将鸡蛋干切碎，葱花切碎。
   鸡蛋中加盐，在中温油中炒，铲子切成碎块，加入切碎了的鸡蛋干，关火后加入葱花。
   馄饨馅就做好了。

2. 市场买的馄饨皮比较大，中间横竖切，一个变四个。
   包入馅料就做好啦。
   皮小，包起来比较耗时，要有耐心。
   冻在冰箱里，吃的时候随取。