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安顺 小锅凉粉

菜谱1.22W
安顺 小锅凉粉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

红薯粉 克50
肉沫 50克
红薯细粉 50克
熟洋芋 50克
凯里红酸汤 适量
豆瓣酱 适量勺
织金臭腐乳 1块

安顺 小锅凉粉的做法  

  1. 提前泡粉

    安顺 小锅凉粉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 肉沫

    安顺 小锅凉粉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 洋芋熟切丁

    安顺 小锅凉粉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒油,炒姜蒜豆瓣酱

    安顺 小锅凉粉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 炒肉沫,肉沫炒熟后加凯里红酸汤

    安顺 小锅凉粉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加水,加入洋芋坨坨

    安顺 小锅凉粉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 起锅前加入一勺织金臭腐乳

    安顺 小锅凉粉的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

用织金这种土砂锅煮,口感好。织金臭腐乳必备