韭菜鱿鱼鲜肉馄饨

鲜到流泪

用料  

韭菜鱿鱼鲜肉馄饨的做法  

1. 将少许油加热油热后放入几粒花椒两半八角，关火晾凉待用。

2. 鱿鱼处理干净去膜，猪肉鱿鱼剁馅，放入晾好的油，姜末，加盐，鸡粉，蚝油，糖，料酒各少许再加入切好的韭菜段拌匀

3. 包馄饨时可将边缘沾少许水避免开口

4. 如果包的多，放入干净的冷冻盘内，冻实后装保鲜袋保存

5. 锅内加水水开放入馄饨，注意别粘锅，快熟时加入少许盐和鸡粉调味，加紫菜和香菜。出锅。鲜到没朋友。