鸡肉香菇蛋皮小馄饨

鸡肉香菇小馄饨，味美，提前包好省事省心！

用料  

鸡肉香菇蛋皮小馄饨的做法  

1. 鸡胸肉剁馅，放白胡椒粉，鸡精，料酒，盐，葱姜水，一个方向搅拌均匀。
   
   （葱姜可以剁碎直接放进去，我家馄饨不吃葱末只吃姜末，就倒的葱水～）

2. 放香菇碎，蛋清，一个方向搅拌均匀。

3. 元宝馄饨

4. 皱纱馄饨

5. 还有一种老爸包的。。

6. 摊个蛋皮，切个葱花。汤里放白胡椒粉，鸡精，少许盐，一点生抽，一点香油。开吃～

7. 皱纱馄饨没硬芯，总感觉元宝馄饨有点硬芯。