香菇肉馅馄饨紫菜虾皮汤
香菇肉馅,紫菜虾皮汤是绝好的搭配,很鲜香,而且包馄饨比包饺子更省时,早餐晚餐都不错
用料
猪肉馅 | 200克 |
干香菇 | 六个 |
葱 | 一棵 |
紫菜 | 适量 |
虾皮 | 适量 |
面粉 | 500克 |
鸡蛋 | 一个 |
油、盐、醋、酱油、香油、水 | 适量 |
香菜 | 一棵 |
香菇肉馅馄饨紫菜虾皮汤的做法
香菇提前泡发,面粉和水和面,不用太硬,放置待用
调肉馅:香菇葱切碎,加入油盐酱油,搅拌均匀打入鸡蛋拌匀,可以加入点五香粉,我没有加,因为宝宝要吃
面团擀成面皮,大约包饺子的厚度吧,切成条状,然后切三角,中间放入肉馅,卷起一个角,然后两边对折捏紧,ok这次没拍照,下次拍
包的差不多时,做汤热锅倒油烧热放入葱花,冲洗好的紫菜翻炒片刻,加水虾皮
水开后放入馄饨,出锅时放入葱花盐香菜醋香油调味,好啦,开吃吧
小贴士
面团不要和的太硬,要不然擀面皮的时候很费劲,如果打算作为早餐,为了节约时间,可以前一天晚上把面团和好,肉馅材料准备不加调料放置冰箱冷藏,第二天拿出来直接用就可以了
-
🔆荠菜馄饨🍃的做法和图解,🔆荠菜馄饨🍃怎么做更好吃
做一个堂堂正正的人,在人群中既不高人半头,也不矮人一截,能够内心没有恐惧的,谦卑但是有尊严地在人群中生活。用料荠菜50克馄饨皮50张鸡蛋1个猪肉200克蚝油1勺料酒1勺生抽2勺香油1勺🔆荠菜馄饨🍃的做法🔆👌4月的东北已经出现荠菜~🔆👌现成的馄饨皮🍓肉馅里面加入生...
-
香菇芹菜猪肉馄饨的做法和图解,香菇芹菜猪肉馄饨怎么做更好吃
老爸最爱吃芹菜猪肉馅的饺子,以前都是他包给家人吃。这会他正在医院住院呢,被车撞断了4根肋骨,诶呀,好疼😭!住院容易上火吃不下饭,把饺子改成馄饨了,有汤水吃着容易些。用料猪肉500克香菇10朵芹菜4棵姜3-4片葱半根料酒5汤勺盐6克色拉油10克面粉500克鸡蛋1个水适量香菇...
-
福清云吞煮法的做法和图解,福清云吞煮法怎么做更好吃
用料包好云吞18个盐少许鸡精少许炸蒜蓉少许葱少许福清云吞煮法的做法水烧开放云吞,煮开用勺子动下全部浮起来,放少许盐,鸡精,炸蒜蓉。放2-3滴醋,葱花少许,装出来可以吃啦!小贴士煮1-2分钟即可...
-
胡萝卜猪肉馅馄饨(简单快手)的烹饪做法,大厨教你详细做法
本来想让家长买点速冻馄饨,结果家长买了馄饨皮,说还是自己包的好吃。哈哈,那就不要偷懒,做起来吧。宅家更得好好吃饭,加油!用料胡萝卜一根猪肉馅适量葱姜适量花生油适量蚝油一勺香油一勺胡椒粉一丢丢料酒一小勺香菜一根油菜适量馄饨皮适量酱油一勺胡萝卜猪肉馅馄饨(简...