茭瓜鸡蛋蛤蜊饺子

试试

用料  

茭瓜鸡蛋蛤蜊饺子的做法  

1. 大概就是这些东西

2. 擦丝

3. 一勺盐静置杀水准备下一个材料

4. 鸡蛋打散热锅倒油将蛋液倒入迅速滑散凝固后出锅放凉

5. 葱姜切末

6. 蛤蜊肉粗切

7. 鸡蛋切碎

8. 茭瓜攥出水狠狠的攥一遍又一遍…然后粗切一下放回盆中

9. 上述材料全部放入，加料粉耗油等等，搅拌均匀

10. 嗯，搅拌均匀

11. 接下来，假装赶好饺子皮，准备包起来

12. 楼下有人吵架，跑到阳台上看了一会，火气不小。何必何必，动那么大的气，为料绳抹？人间不值得

13. er…饺子皮有点干为了防止露馅不得不用手指头肚使劲的揉捏…结果…ugly！ugly！ugly！（摔面盆）

14. 何必呢何必人间不值得…大火烧水烧开

15. 煮饺子我就不教了

16. 配一部揪心的片子，干了这碗水饺。 Patrick, are you alright?
    

17. 瞅瞅

18. another seption

小贴士

饺子皮还是自己和面自己赶最好。蛤蜊肉也是自己剥的好，市场上买来剥好的里面有碎皮…（bloody shell）