自制蘑菇🍄、胡萝卜、玉米、豆腐素馅饺子
素食养生、减肥效果最好!女士最佳养颜美容的食物!希望长寿的人只要坚持素食保持良好心态,一定会如愿以偿地的!素食可以减少疾病的发生。生命短暂,动物的也是一样,来之不易的。
用料
胡萝卜 | 根 |
西葫芦 | |
花菇香菇等 | |
油麦菜 | |
洋葱头 | |
豆腐 | |
葱 | |
玉米🌽 |
自制蘑菇🍄、胡萝卜、玉米、豆腐素馅饺子的做法
胡萝卜、西葫芦擦丝,花菇(香菇)切丝,洋葱切碎。
热锅下油,放入花椒粒,炒片刻入味,捞出花椒,倒入胡萝卜、西葫芦、洋葱中火翻炒3分钟,基本软熟了!捞出。
倒掉多余的水分
豆腐抓碎花,用纱布包住控水。
热锅下油炸豆腐至金黄焦脆状态捞出。
拌入刚才的菜馅料中,同时加入葱花,油麦菜切碎叶🍃搅拌均匀,放入适量盐,生抽,花椒油等。喜欢啥调味品可以自己添加。
搅拌完成添加熟玉米🌽粒,继续搅拌均匀。
包饺子步骤省略了!估计下厨房的中国人都会!
饺子煮熟即可上盘享用,素馅煮饺子时间应该比肉馅的短,煮饺子的水添加点盐,饺子不易破碎!
完成开心享用吧!
花菇提前泡水一小时,食材.花菇菌中之星,抗衰老,抗癌防癌,提高免疫力。
油麦菜洋、葱头.多吃蔬菜总是有好处的。
胡萝卜的好处太多了!地球人都知道!
小贴士
素馅料,蔬菜等可以根据自己的喜好添加,不易熟的需要先经过炒或者抄水处理即可。搅拌馅料朝一个方向搅拌。调料的花样和量可以自己参考。中餐比较随意,没有严格的要求。孩子们不喜欢吃蔬菜,作为父母的就应该想办法制作各种花样让他们喜欢吃。
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