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菠菜鸡蛋粉丝饺子🥟

饺子2.54W
菠菜鸡蛋粉丝饺子🥟的做法步骤图

娃娃不吃蛋黄,哈哈哈,你斗不过我的🤨🤨

用料  

粉丝 一把
鸡蛋 两个
菠菜 一把
香油 一勺
一勺
蚝油 两勺
面粉 适量

菠菜鸡蛋粉丝饺子🥟的做法  

  1. 只是做饺子,面粉不需要太多。面粉里放一点点盐搅匀,用温水变倒边用筷子搅拌

    菠菜鸡蛋粉丝饺子🥟的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌成絮状即可

    菠菜鸡蛋粉丝饺子🥟的做法步骤图 第3张
  3. 揉成面团,放一边醒面。我一般都是醒到我把馅做好的这么个过程,时间就差不多刚刚好。

    菠菜鸡蛋粉丝饺子🥟的做法步骤图 第4张
  4. 菠菜提前洗干净焯个水,这样做出来就没那么涩了,➕做好的蛋碎跟粉丝,放入调料,因为是给宝宝吃,不需要放太多盐,两勺蚝油,半小勺盐,一勺芝麻油搅匀即可

    菠菜鸡蛋粉丝饺子🥟的做法步骤图 第5张
  5. 醒好的面从中间扣一个洞洞,然后捏成三段,每段切小块,用擀面杖擀成饺子皮

    菠菜鸡蛋粉丝饺子🥟的做法步骤图 第6张
  6. 第一次做可能饺子皮没那么圆,能吃就好了,哈哈

    菠菜鸡蛋粉丝饺子🥟的做法步骤图 第7张
  7. 包成饺子

    菠菜鸡蛋粉丝饺子🥟的做法步骤图 第8张
  8. 开水下锅煮5-8分钟就可以吃了

    菠菜鸡蛋粉丝饺子🥟的做法步骤图 第9张

小贴士

一顿操作下来,我建议不要放粉丝,因为粉丝不好搞,最后包的时候还特别占面积,干脆就菠菜鸡蛋最好