蔬菜饺子: 菠菜饺子和胡萝卜饺子🥟
春天到了, 吃蔬菜饺子🥟.
菠菜: 可补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化,有利于缺铁性贫血、便秘、胰腺炎、夜盲症,亦可抗衰老、减皱纹、祛色素斑等. 控制高血压和糖尿病, 促进新陈代谢.
胡萝卜🥕:益肝明目, 利膈宽肠, 促进发育, 增强免疫力, 降糖降脂.
菠菜饺子和胡萝卜饺子非常适合不喜欢吃菠菜和胡萝卜🥕的小朋友们, 宝宝妈妈可以尝试一下.
蔬菜饺子也适合牙口不好的老年人吃👴👵.
我的蔬菜饺子受到老爸老妈的好评👩🍳
用料
胡萝卜 | 1根 |
菠菜 | 小把 |
小白菜🥬 | 两把 |
韭菜 | 1小把 |
海米 | 适量 |
木耳 | 5朵 |
盐 | 少许 |
生抽 | 少许 |
姜 | 少许 |
植物油 | 少许 |
面粉 | 4小碗 |
蔬菜饺子: 菠菜饺子和胡萝卜饺子🥟的做法
用榨汁机, 将菠菜和胡萝卜分别加上一些水榨成蔬菜汁. 按照你准备和多少面, 然后榨汁.
菠菜: 将菠菜汁倒入面粉中, 揉成面团. 醒一个小时或是头天晚上做好放在冰箱里备用.
胡萝卜: 将胡萝卜汁倒入面粉中, 揉成面团. 醒一个小时或是头天晚上做好放在冰箱里备用.
包好饺子🥟, 整齐的摆放在 盖帘上. 锅烧开水后放入饺子🥟 煮熟.
菠菜饺子🥟
胡萝卜饺子🥟
一半菠菜一半胡萝卜饺子🥟
饺子花园🤣
做点调料, 剥瓣蒜, 倒点儿镇江香醋, 味极鲜和香油调味.
开吃了, おいし, oishi 味道好极了🤣
小贴士
Tips: 1.虾海米需要提前泡好, 切成小块儿备用.
2.双色饺子皮儿, 拿一块菠菜面揉成宽一些的长条, 然后拿一小块儿胡萝卜面揉成细条后放在菠菜长条中间, 揉均匀, 揪成剂子和擀皮. 包的时候, 尽量让胡萝卜面在下面或是侧面, 这样包出来的饺子好看.
3. 饺子摆盘的时候尽量不要放很多, 饺子容易粘在一起.
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