饺子皮土豆泥披萨卷
昨天包饺子多了好多饺子皮,一直就想做这种造型的料理,就觉得超美,自己琢磨了一下,配合大头爱吃的土豆泥、马苏里拉芝士,赞!
用料
饺子皮 | 12张 |
番茄酱 | 适量 |
芝士 | 2片 |
土豆 | 1个 |
豌豆、玉米、火腿粒 | 少量 |
黄油(可不加) | 少量 |
马苏里拉芝士 | 少量 |
饺子皮土豆泥披萨卷的做法
土豆蒸熟压成泥,加黄油、豌豆粒、玉米、火腿粒拌匀,我是提前一晚准备好,第二天早上就很快
把饺子皮涂上一层番茄酱,原谅我早起来不及,没涂均匀
先放入撕碎的芝士,再加拌好的土豆泥,不易过多
披萨盘先刷一层油,摆上披萨盘,我的是8寸的,正好12个饺子皮,表面放上切好的小番茄,没有可不加,我是为了漂亮加的。洒上马苏里拉芝士,喜欢吃的可以多加。
烤箱预热,210度上下火25分钟,具体根据自家烤箱脾气。
烤至表面微微发黄即可,加点薄荷叶点缀会更美!下面就开吃吧!!
小贴士
1.土豆泥可不加盐,我加了有盐黄油,番茄酱、芝士也有盐。
2.披萨盘要先刷一层油,不然会沾
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