任性芹菜韭菜猪肉饺子

东北人对饺子的本能

用料  

任性芹菜韭菜猪肉饺子的做法  

1. 韭菜洗净，切小粒粒

2. 芹菜梗切粒，切菜叶剁碎，

3. 芹菜放容器里，撒盐，等一会儿，撰出水，此处一定用力

4. 肉买的前腿，切块，放绞肉机，打碎，一下快，一下慢的大，比较均匀

5. 肉，菜，混合一起，放，鸡蛋，生抽，盐，鸡精，耗油，此处看着来吧，量自己掌握，顺时针一顿搅，馅儿上劲儿，就好了

6. 我用的饺子皮，就可以包了

7. 煮熟，巴适滴很