玉米面水饺
饺子2.07W
奉行健康饮食第一,一直都认为吃粗粮对身体才好,酷爱水饺的我,发现家里还有玉米面……一个人自由惯了,所以说干就干……
用料
白面,玉米面 | 1/3比例 |
鸡蛋 | 3只 |
韭菜 | 一把 |
花生油 | 少量 |
蚝油 | 少量 |
味极鲜酱油 | 少量 |
千岛湖大酱 | 少量 |
盐 | 适量 |
玉米面水饺的做法
韭菜洗干净切成小块,不必要太碎
鸡蛋炒熟,锅里铲碎
搅拌
白面和玉米面1/3比例,用清水和面,揣匀
揪成自己喜欢的大小,擀皮
对折包好,攥一下。
清水煮沸,加点盐。然后饺子下锅,煮到饺子都漂到水面上的时候就熟了,然后可根据自己的喜好吃软一点还是硬一点,选择时间出锅……
-
香喷喷“荠菜肉饺子”的烹饪做法,大厨教你详细做法
超市偶遇新鲜荠菜,必须拿下。用料葱一段姜一块盐一丢丢荠菜若干猪肉一块香油一丢丢香喷喷【荠菜肉饺子】的做法和面。水一点点的往面里加。成团醒一会。再揉一揉。肉剁碎。荠菜切碎。葱姜剁碎。加盐、生抽,香油。一个方向搅拌均匀。再揉一下面。擀皮。开包。水沸...
-
五彩缤纷馅水饺🥟的做法和图解,五彩缤纷馅水饺🥟怎么做更好吃
冬至饺子香,浓浓的思念化作馅儿,包裹着对家人的牵挂。在这个寒冷的季节里,让我们一起品尝这份美味,感受家的温暖。今天来跟着我这个五彩缤纷馅的饺子吧用料韭菜1把鸡蛋3个火腿1根食盐适量老抽适量香油适量蚝油适量五彩缤纷馅水饺🥟的做法韭菜,炒鸡蛋和火腿切丁;加入...
-
佛山人做的饺子的做法和图解,佛山人做的饺子怎么做更好吃
用料饺子皮面粉400克少许盐1克常温水180克(约)饺子馅猪肉250克云南小瓜0.5根大葱少许调味姜水,鸡粉,酱油,糖,盐,料酒,煎过花椒的滚油适量佛山人做的饺子的做法面粉加水揉至光滑,盖着静置20分钟准备馅料,把肉剁了,调味料,大葱白碎,都放好,先不加云南小瓜。把烧热的花椒油浇下...
-
基础饺子肉馅的做法和图解,基础饺子肉馅怎么做更好吃
用料肉馅500g鸡蛋1只水2勺盐2g生抽2-4勺耗油1勺料酒1勺花椒2-3粒葱姜适量基础饺子肉馅的做法肉馅加水,加蛋,顺一个方向搅打加入料酒加入葱姜加入生抽耗油盐调味顺时针搅拌起锅烧油,加入花椒榨油稍微晾凉边搅拌边加入锅中油加入杀好水的白菜等蔬菜末,再加盐调味包饺...