香喷喷【荠菜肉饺子】

超市偶遇新鲜荠菜，必须拿下。

用料  

香喷喷【荠菜肉饺子】的做法  

1. 和面。水一点点的往面里加。成团醒一会。再揉一揉。

2. 肉剁碎。
   荠菜切碎。
   葱姜剁碎。
   加盐、生抽，香油。
   一个方向搅拌均匀。
   

3. 再揉一下面。
   擀皮。

4. 开包。

5. 水沸下锅。
   中间加三次冷水。
   

6. 盛出，开吃。

小贴士

荠菜肉饺子太好吃了。