泡菜白菜猪肉饺子
一个人刚下班,逛了超市,突然想包饺子。而且个人觉得速冻饺子不好吃,还是想念以前在家自己做的饺子。
但是饺子馅很多可以按照个人口味调节,本人喜欢吃辣,最近也迷上了泡菜和腌菜,所以馅里有少量泡菜调味!!!
但是包完了才想起来拍照,,,上传纪念一下。。。。。
用料
猪肉 | 500克 |
白菜 | 6大片 |
粉丝 | 300克 |
胡椒粉 | 少量 |
自制腌菜泡菜 | 100克 |
盐 | 少许 |
料酒 | 少许 |
泡菜白菜猪肉饺子的做法
白菜和猪肉是超市买的,自己回来剁碎,,,,sorry,忘了拍图,将就看吧。。。。还有粉丝是热水泡软,用剪刀剪碎。,,,全部混在在一起,搅拌,(不需要加水,因为加了盐后白菜出水很厉害)
然后加料酒,适量盐,胡椒粉,再将自制泡菜剁碎,加干胡椒和葱姜蒜。。。剁碎,混合
自己在桌子上,沾点水铺上保鲜膜,。。。用来放饺子。最后放冰箱冷冻,保存!!!以后就可以随吃随下啦~味道很好(✪▽✪)
小贴士
辣味得看自己口味加啦,。。。
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