三鲜儿大饺子
用料
海参 | 四头 |
天价大虾 | 5只 |
花甲肉 | 少许 |
韭菜 | 一小把 |
鸡蛋 | 2个 |
香菇 | 3个 |
面粉 | 我自己看着来的😊 |
三鲜儿大饺子的做法
泡发海参、洗洗涮涮各种用料
切碎各种菜
天价虾拆线儿中,好残忍
四个小胖子
最后发现,不要切太小块,容易化掉变小就看不到了。
没有葱,我用的洋葱代替
切好后,发现颜色不是很满意。
我就加了鸡蛋,这下看着好多了。
最后我害怕自己调味不好吃,直接加的饺子粉。还加了点盐儿和鸡精。
和面,哈哈哈人生第一次,为难死我了。一会加水一会加面
总算像回事了
总共花费了三个小时了吧。哈哈哈哈切剂子、擀皮儿我就不上传图片了,场面我自己都接受不了
我还是喜欢这种蘸料。大蒜切碎、➕生抽➕醋➕香油
饺子有点大,旁边一盘儿是饺子陷儿剩了一点点,我加了三个鸡蛋煎了一下。
味道儿可想而知,确实不赖。我是最棒儿的!哈哈哈哈哈哈哈
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