花的懒人料理之五分钟速成懒人饺子盖饭
介绍懒人料理的深夜剧一部
手动截图上传菜谱~
出处:
花之懒散饭 花のズボラ飯 (2012) 第三集
官方网站:
豆瓣链接:
这次的剧情是小花和闺蜜一起动手做的饺子,
有传统馅加芝士,加了龙虾片的和香蕉橘子酱芝士味这三种。
那包饺子太麻烦了嘛~就有了今天这个盖饭!
【其实和饺子没什么关系好吧(﹁"﹁ 但不失为处理剩饺子、馄饨、春卷皮的好方法】
用料
食材 | 一人份 |
猪肉末 | 100g |
大葱 | 半根 |
韭菜 | 少许 |
生菜 | 1-2片 |
大蒜头 | 几粒 |
生姜末 | 少许 |
酱油 | 3勺 |
麻油 | 少许 |
辣油 | 视个人喜好 |
醋 | 一勺 |
米饭 | 要吃的量 |
饺子皮 | 或馄饨皮春卷皮都行 |
花的懒人料理之五分钟速成懒人饺子盖饭的做法
食材 一人份,猪肉末 100g,大葱 半根,韭菜 少许,生菜 1-2片,大蒜头 几粒,生姜末 少许,酱油 3勺,麻油 少许,辣油 视个人喜好,醋 一勺,米饭 要吃的量,饺子皮 或馄饨皮春卷皮都行
将饺子皮对半切成半圆,放入烤箱中加热2-3分钟至酥脆状(这里翻译是切成4等份,我们还是看图说话吧)
大蒜切碎
切碎的大蒜用麻油爆香后加入肉末一起炒制,不用盛出来,待会儿一起炒蔬菜。
炒制后将生菜、大葱、韭菜都切成2厘米左右的小段炒30-40秒
切大葱
切韭菜
嗯~倒进肉末大蒜的锅里炒
放入姜泥、酱油和醋,炖至食材依旧保持嚼劲时起锅
图二
特写
浇在饭上
将烤好的饺子皮弄碎撒在菜上
☆完成☆
特写
小贴士
这次的应该会好吃!吧~
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