懒人披萨,15分钟速成
原谅我,发菜谱时手机摄像头坏了。画面不清楚,与味道无关哈。披萨还是美味的。
开始吧
需要:
1土豆(我还放了几片红薯),
2奶酪丝,
3橄榄油(其他油也可。太多会腻,太少容易糊,建议把土豆片过水,油薄薄一层覆盖锅底即可)
4番茄酱,用勺铺平
5培根几片(火腿肠也可)
6黑胡椒粉
7口蘑,2个。切片。容易出水。
用料
番茄酱 | 2-3勺 |
培根 | 3-4片(火腿肠也可以) |
洋葱 | 一点,调味用 |
橄榄油 | 1勺 |
芝士 | 碎末 |
懒人披萨,15分钟速成的做法
土豆(红薯)切片,薄一点,容易熟。
洋葱,切丝
口蘑,切片锅里倒油,薄薄一层,在锅底均匀分布。
把土豆片一次铺好。
加一点红薯,好看一点。把奶酪丝撒上面,倒番茄酱,铺平。注意边上的土豆上也铺好。
铺火腿(培根)。
可以再放一点口蘑片。(出水)
撒黑胡椒粉
小火,盖锅盖,咕嘟15分钟。
我第一次做时,一直守在旁边,不停地轮换受热点,爬糊。这次因为有抠门,胆子就大了点。
一会,就可以闻到著名的懒人披萨的香味。
开吃
注意:我笨,不知道如何盛到盘子里,直接把平底锅端上了桌。
简单,好吃。你也试试吧
小贴士
油,不要太多。
火,要小啊。
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