饺子皮春卷

用料  

饺子皮春卷的做法  

1. 饺子皮刷油

2. 刷一个摞一个，10个一摞。

3. 用擀面杖擀成2倍大的薄饼。

4. 水开上锅蒸8分钟。

5. 蒸的过程准备馅料，喜欢什么放什么一般以素馅为主（好熟），肉馅用炒好的肉。

6. 蒸好后不烫手就慢慢的一张一张揭开，饼皮透明。

7. 饼皮平铺放馅折一下。

8. 两边再折一下。

9. 收口朝下或塞入折扣中。

10. 平底锅刷油放入包好的菜卷，小火煎至两面金黄色，就好了。

11. 表皮酥脆，馅料鲜美，调个醋汁放点辣椒油，好吃😋