猪肉玉米饺子操作超级简单配方好吃
1、饺子水开后煮3-4分钟即可
2、玉米可以换成韭菜
3、虾仁100g切成1cm大小的段,太小没口感,大了影响包。
4、煮饺子的水里面放1g盐,和食用油少许,煮出来的饺子不容易散也更漂亮。
用料
猪肉 | 克 |
玉米 | 根 |
虾仁 | 克 |
生抽 | 勺 |
水 | 克 |
面粉 | 克 |
盐 | 克 |
鸡精 | 勺 |
蚝油 | 勺 |
猪肉玉米饺子操作超级简单配方好吃的做法
猪绞肉300g/虾仁100g/玉米200g/姜末10g/盐2g/糖3g/白胡椒粉1g/五香粉0.2g/鸡精3g/生抽20g/蚝油20g/料酒10g/芝麻油10g/食用油20g/葱20g/以上拌匀,冷藏。
中筋面粉300g,清水150g,盐1g。以上拌匀柔到面光醒发10分钟再揉三分钟再醒发10分钟再揉三分钟醒发后开始下剂子。
煮好的状态
完全按配方按步骤绝对好吃
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