新手包饺子也能100%成功
用料
猪肉 | 30块钱 |
芹菜 | 4根 |
红萝卜 | 半个 |
玉米 | 半根 |
饺子皮 | 60张(一斤) |
新手包饺子也能100%成功的做法
材料准备,红萝卜,芹菜切成小颗粒状;玉米掰成一颗颗;猪肉剁碎,并加盐,油,酱油腌制半个钟;
我把馅料分成两种,一种是红萝卜玉米猪肉馅。
另一种是芹菜猪肉馅。
饺子的形状也分两种,这种是金元宝,包法:把装了馅的饺子皮对折,在其中一边的边缘涂抹一点水,增强其粘性,两边沾合后,再把两头粘在一起,即可。
另一种包法,也是先把两边对折粘合,再在左右两边往内翻并粘合,重复4次即可。
完成后的形状
不是立刻煮的话,就把它们排列好放在冰箱冷藏。
喜欢蒸饺的话,就把饺子放在蒸炉上,放入水,大火烧开后,再小火蒸20分钟。
喜欢水煮饺子的话,就先把水烧开,沸腾后放入饺子,等饺子浮起来后,再煮6分钟即可,最后加入油,盐,葱花。我的是直接用剩下馅来煮的汤,也很不错。
-
家常鲅鱼水饺的做法和图解,家常鲅鱼水饺怎么做更好吃
用料鲅鱼一条韭菜300克面粉500克花椒20-30粒盐5-10克花生油20-40克姜5片肥肉100-200克家常鲅鱼水饺的做法鲅鱼肉用刀背刮下来,这样没有鱼刺,剁成泥,加入姜末按一个方向搅几分钟,加入少许盐,花椒用开水泡开,少次加入,感觉味道不够,可以加一点花椒粉。肥肉切丁剁成泥,和鲅...
-
茴香水饺及多余面的利用的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料面粉792克水395克茴香500克梅肉500克生抽4勺香油2勺盐3克姜4片葱半根花生油60克茴香水饺及多余面的利用的做法1.面粉加水和面偏硬的面团醒20min后再揉光面没有之前硬的程度2.茴香切碎,猪肉绞馅,猪肉馅加葱姜末,在分两次每次加30g-50g水肉馅上劲,加入茴香、油、...
-
特别好吃的西葫芦肉饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法
宝贝说炒西葫芦吃腻了,给她安排上西葫芦馅的饺子,好吃到停不下来。用料猪肉500克西葫芦2个葱1根姜适量蚝油1勺生抽3勺老抽1勺盐适量十三香适量香油1勺油适量特别好吃的西葫芦肉饺子的做法准备两个西葫芦;西葫芦擦丝放盐,大概30分钟左右,挤出水分,不需要挤的太干,因为...
-
妈妈牌饺子🥟来咯的做法和图解,妈妈牌饺子🥟来咯怎么做更好吃
在外工作,吃不上妈妈做的🥟但是自己也可以做妈妈牌🥟妈妈的配方,就是赞🤤(忽略成品样子,哈哈哈哈)用料五花肉1斤饺子皮1斤香菇8朵玉米0.3根马蹄4个香菜1根芝麻少于盐适量白砂糖1勺蚝油适量叉烧酱适量酱油适量淀粉适量花生油适量妈妈牌饺子🥟来咯的做法1.猪肉斩斩...
相关文章
- 吞拿鱼面包(新人也能100%成功)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 新手也能100%成功的芝士咸蛋黄烤大虾的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 肠仔包(新手也能100%成功)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 宅在家不出门,包饺子给家人吃,新手也能成功的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级松软的馒头 新手也能100%成功的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 肠仔包 | 完爆面包店,烘焙新手也能100%成功的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 新手做馒头也能100%成功-一次发酵的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 新手也能100%成功的咸蛋黄肉粽的详细做法,新手也能100%成功的咸蛋黄肉粽做法技巧
- 面包棍丨新手也能成功哦的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 可可爱爱的包子馒头发面过程—新手也能100%发酵成功的烹饪做法,大厨教你详细做法