西瓜皮饺子
约好中午出去吃,结果临时取消,家中无菜😒,只有个西瓜🍉,本来想吃点西瓜算了,结果,挺好的瓜,一点都不甜🤪只能劳驾原汁机了。。。只喝汤也不饱呀,算了,吃点西瓜皮吧。。。。。。
用料
西瓜皮 | 半个 |
葱姜 | 随意 |
油 | 随意 |
十三香 | 随意 |
盐 | 随意 |
大蒜 | 随意,可不用 |
花椒 | 随意,可不用 |
辣椒油 | 随意,可不用 |
香油 | 随意,可不用 |
味达美 | 一点 |
醋 | 随意 |
凉开水 | 随意,可不放 |
西瓜皮饺子的做法
好看不甜😟的西瓜汁
去皮
去瓤
纹碎
别纹太碎,小粒就好,不然很难吃( ・᷄ὢ・᷅ )
滤网拧干水份,放盆中备用
面包机,起来揉面啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
葱姜用绞馅器打好,放入瓜馅中,放入十三香,按自己口味调整
拌好就这个瓜样(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
挤蒜泥,不喜欢的跳过
锅中放一点油,切点葱和花椒扔进去,再放上一两滴辣椒油,我是不能吃辣,各位看官随意喽~~煸香,微焦~不喜欢的飞过~~
这样~~
把热油倒入蒜末中~~
加入味达美,醋,一些凉白开,因为不太吃辣,不太吃酸,我调的比较淡,各位依喜好自己调兑~~
每次都会更丑的饺子🥟算是包不出老妈包的那种漂亮的了( ・᷄ὢ・᷅ )
话说,怎么着也是咬碎吃肚子里,好看难看谁看呀,再说了,肚子只管饱,又不用肚脐眼挨个看。。。。。
说个题外话,上回包饺子,我刚想伸水,老爸说,不用你,一边喝茶去,老妈还嫉妒:你爸真疼你。¯_(ツ)_/¯我那个美,结果老爸来了一句:我嫌她包的丑,怕一会儿吃不进去🤪。。。。耳边响起杨乃武与小白菜🥬的背景音乐🎵又想起小时候问的,我从哪儿来的?。。。草堆听见小孩儿哭,就抱回来了。。。我果然是野生的😱😱。。。。装盘
开吃
还不错。对我这种打小一点荤不沾的怪物来说,菜怎么吃都是好吃的。
包括做东西,没有什么完美不完美,你的完美在别人眼中不一定完美。就象以前,专门去学茶道🍵,结果,无非还是喝茶聊天,学了何用?一个人喝茶的时候,也根本用不着。。。。显摆是虚荣,想让人夸赞也是虚容。心中有明月,千古永无缺。心圆满,万般都圆满,与任何其表都无关🤣🤣扯远了,见谅👻👻
小贴士
瓜皮本就无甚味道,所以饺子🥟口味清淡,重口的可能觉得不好吃。但你还可以加肉,加蛋~~多吃素吧,为了世间众生灵,为了自己的健康,多一些慈悲也无妨😃
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