番茄鸡蛋西瓜皮饺子
用料
西瓜皮 | 半个瓜的皮 |
鸡蛋 | 3个 |
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
西红柿 | 2个 |
番茄鸡蛋西瓜皮饺子的做法
夏天的幸福是什么 空调WIFI西瓜~ 西瓜不小心买的皮厚了怎么办 做菜!
把西瓜皮去皮切丁(不要问我西瓜皮就是皮怎么去!去的是绿衣!)放点盐等着 放盐的目的是把西瓜皮里面的水分收一收 不然水太多没发包
西红柿切丁 放盐等着 放盐原理同上
和面(建议和面的水用上面西红柿收出来的汁 又营养又颜色好看又不浪费) 和好的面团用东西盖着静置醒醒
炒鸡蛋:锅烧热 放油 放鸡蛋 放盐(放鸡蛋都知道是搅拌好的鸡蛋液吧?如果你打算整个蛋带壳放进去 那只能恭喜你 你就是黑暗料理界冉冉升起的新星…)
拌陷:西瓜皮碎 西红柿碎 炒鸡蛋碎 一起搅拌 放蚝油 少量盐 十三香 胡椒粉等 按照口味自己调咸淡
醒好的面团再揉吧揉吧 滚成长条 切成小面团 擀成饺子皮
包饺子
包完的饺子 可以煮 可以炸 还可以做煎饺~
小贴士
记得西瓜皮和西红柿都提前放点盐收收汁 不然包的时候水太多不好包
-
妈妈牌芹菜猪肉饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法
妈妈牌水饺,馋一馋异乡人我家喜欢把饺子馅儿炒熟了包,是外面吃不到的幸福的味道用料芹菜2斤左右猪肉500克葱2根姜适量生抽4勺盐适量蚝油2勺木耳适量胡萝卜1根鸡蛋6个虾米(我家没有了,就没有放)适量妈妈牌芹菜猪肉饺子的做法芹菜胡萝卜切碎(懒人直接用的料理机搅拌),撒...
-
虾仁贝丁鱿鱼水饺🥟的烹饪做法,大厨教你详细做法
这个搭配,三鲜水饺里的顶流组合了😃用料虾仁克贝丁鱿鱼香菇两三朵黄瓜三小根韭菜一小把白胡椒粉一丢丢酱油油,盐,阔以有十三香、蚝油,喜欢啥放啥虾仁贝丁鱿鱼水饺🥟的做法①虾剥壳去头,我是习惯留着虾脑,就是虾头上那坨黄色的,精华!虾仁切块,鲜贝丁(扇贝丁谢谢)掰成跟虾仁...
-
饺子云吞简单好看的包法的烹饪做法,大厨教你详细做法
以前包饺子觉得好难好费时,自从跟我妈学了这一招,想吃饺子就随时自己包!云吞也适合这样包!用料饺子皮n张饺子馅儿弄自己喜欢的一碗清水配个勺子饺子云吞简单好看的包法的做法饺子馅:肉沫可以这样做(加点水、番薯粉剁出胶质、再加点盐调味)饺子馅:处理好的肉沫和韭菜混...
-
鸡蛋包饺子食谱做法大全,超简单的鸡蛋包饺子做法步骤
用料鸡蛋1个饺子15个玉米淀粉适量玉米油适量葱花适量鸡蛋包饺子的做法不粘锅放油摆好饺子形状此时大火(女生怕烫可以先油温升上来关口)放适量水摸过饺子三分之一,一定注意由于大火加水会遇热飞溅,锅盖准备好鸡蛋液一个不加水切记、葱花、水淀粉调好一小碗(这是成型...