美味佳肴馆

位置:首页 > 主食菜谱 > 饺子

🌽玉米饺子🥟

饺子8.74K
🌽玉米饺子🥟的做法步骤图,怎么做好吃

香甜可口的玉米🌽饺子是我们家最受欢迎的饺子,没有之一🥟🥟

用料  

猪肉 半斤
饺子皮 60个左右
新鲜水果玉米 1~2个
鸡蛋 一个
生姜 一块
小葱 一根
一勺
食用盐 一勺
白糖 一勺
生抽 一勺
淀粉 一勺
鸡精 一勺
香油 一勺
玉米油 一勺
纯净水 一勺

🌽玉米饺子🥟的做法  

  1. 选择一块肥瘦相间的猪肉,话说自己剁碎的要比机器绞的好吃一些😁,放上生姜和小葱一起剁成肉泥

    🌽玉米饺子🥟的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入一个鸡蛋,料酒,淀粉,生抽,食用盐,白糖,香油,鸡精一起搅拌均匀,放一点玉米油和纯净水稀释一下,以免肉馅太干口感不细腻(家里做圆子馅也可以这样调料),然后放置一会儿

    🌽玉米饺子🥟的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 馅料调好后,将新鲜的水果玉米洗净,然后将玉米粒剥下来

    🌽玉米饺子🥟的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将玉米粒放到肉馅里面搅拌均匀

    🌽玉米饺子🥟的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 开始包饺子啦,自家吃的可以多包一些馅进去,真材实料吃起才过瘾

    🌽玉米饺子🥟的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 今日试了3种包法,1最好看但馅料容量最少,2传统包法,馅料还是比较足,3最不好看但馅料装得最多,根据个人的喜好来包吧

    🌽玉米饺子🥟的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 全部包好啦

    🌽玉米饺子🥟的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 一次吃不完的,盖上盖子,放冰箱冷冻

    🌽玉米饺子🥟的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 新鲜的口感最佳

    🌽玉米饺子🥟的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 香甜可口,馅料十足,还有爆浆的感觉,小朋友超喜欢

    🌽玉米饺子🥟的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 你值得拥有,赶紧动手做起来吧🤗

    🌽玉米饺子🥟的做法步骤图,怎么做好吃 第12张

小贴士

猪肉尽量选择肥瘦相间的,口感更细腻~我一般是自己回家剁碎,个人感觉要比机器绞的要香一些~
玉米🌽尽量选择水果玉米,甜度嫩度爆浆度各方面口感都会更佳~
馅料调理比较关键,我一般是按到放的,也没有说要一定的比例,反正我有放的你们都放进去,如果不经常下厨房的朋友,还是按不到就先包一个饺子煮熟后品尝一下,看看缺什么味道就调整一下,再继续包就OK了~