虾仁蒜苗香菇牛肉馅水饺

自种蒜苗，味道鲜美！

用料  

虾仁蒜苗香菇牛肉馅水饺的做法  

1. 种！

2. 种！

3. 割！

4. 洗

5. 割

6. 虾

7. 香菇打末，蒜苗切碎！

8. 肉切碎，加入生抽、姜末、糖、盐、老抽！

9. 花椒大料热锅榨出香味，将油历出，到人肉馅中腌制20分钟。

10. 加入蒜苗、香菇、虾搅拌均匀。

11. 和面，要硬，醒面十五分钟！

12. 擀皮包，齐活！

小贴士

蒜苗提鲜，不用加葱、五香粉。