营养牛油果馒头 | 蒸包
吃不惯牛油果的味道怎么办?自己也是个对牛油果不是很感冒的人,但牛油果中好多种维生素,丰富的蛋白质,脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%.可以有效预防心血管疾病,美容养颜,促进大脑发育,还可以改善发质,防止便秘,好处简直多的不要不要的,所以不喜欢牛油果的宝宝妈或者跟我一样的上班族可以尝试把它做成面食,亲测有效,很好吃
用料
牛油果 | 6个 |
橄榄油 | 3勺 |
牛奶 | 适量 |
面粉 | 500克 |
准备原料~面粉中原谅我又加入了点玉米面(最近想尽办法让自己吃粗粮)
创新包子馅料,想做馒头的这步直接忽略
牛油果倒成泥
跟面粉混在一起,
温水将酵母化开,加入奶粉,搅拌揉面,一小时醒发至两倍大,中间戳个洞,不弹起来就可以啦
揉面排气,切成图中大小,一个个刀切小馒头摆好就可以准备上锅蒸啦
第一锅小馒头准备上锅~18分钟
蒸的时候后包了很多小包子
巧克力味~
榴梿蔓越莓~
核桃焦糖~
第二批小包子上锅
第一锅出锅!(出国后不要马上掀开盖子,在锅中闷2-3分钟)
第二锅~特别软
因为我加了玉米面,所以是这个颜色,如果不加玉米面,就是绿颜色的
爆浆巧克力
放凉,放进冷冻层,每天上班带两个
九宫格
小贴士
醒面和等出锅的两步千万不要急~
想给宝宝做牛油果辅食的可以做起来啦!宝宝一定会很爱吃
跟我一样的上班族也一定要做,很简单
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