一发版红糖馒头

喜欢红糖的味儿，太久没吃红糖馒头就会流口水。
        红糖比白糖保留更多营养成分，有丰富的叶酸、氨基酸、纤维素物质，更容易被人体消化吸收。

用料  

一发版红糖馒头的做法  

1. 把水加到面包机桶里，发酵粉倒入搅拌

2. 把红糖也倒入，用筷子搅拌均匀

3. 倒入称好的面包

4. 和成光滑的面团

5. 发酵时间夏天半小时，冬天一个小时，不用等发到蜂窝状

6. 在揉面垫上撒上少许面粉，排气揉圆，从面团的正中间戳一个洞

7. 这个样子

8. 顺着圆边掰开，搓成条

9. 擀成长方形或者正方形

10. 卷起来，切段

11. 整形，段距差不多三指，喜欢中间割一刀的，深度不要超过一厘米

12. 上锅醒5分钟，直接开大火

13. 直至上气开始算时间，15分钟关火，闷3分钟再打开锅盖，这样不影响馒头外形

14. 打开锅盖的那一刻，特别感动，浓浓的红糖香味儿扑鼻而来，好想咬一口

15. 开吃吧~特别有嚼劲，一口气吃了两个

16. 特别细腻光滑香甜，满满的成就感呢