圣诞花馍馒头
圣诞节快到了,有没有给家人朋友准备好礼物呢?如果还不知道送些什么有创意的话,不如来动手做一款带有圣诞节日气氛的面点小馒头,过一个惊喜又香甜的节日吧!
家里有小朋友的可以让他们也参与进来,好玩还能锻炼动手能力,亲子合作完成更有成就感啦~
圣诞节的这一天,杉树🎄上挂满了冰凌和雪,在阳光的照耀下像一颗颗闪烁的小星星🌟。可爱的小雪人☃️穿着红色的斗篷,带着厚厚的帽子出来庆祝。圣诞老公公🎅拖着一大袋子的礼物,想要偷偷塞进小朋友准备好的圣诞袜中🍬,给新的一年送来美好的祝福和希望。
Wish you a Merry Christmas and a Happy New Year!
用料
中筋面粉 | 300克 |
牛奶(或者水) | 160克 |
白砂糖 | 14克 |
干酵母 | 3克 |
食用油 | 6克 |
食用色素 | 适量 |
圣诞花馍馒头的做法
准备好材料,温水化开酵母后放入面粉和糖,筷子搅拌至没有液体开始和面,再倒入油,揉成光滑的面团。
取适量面团滴入色素,调各种颜色的面团,然后按照自己喜欢的造型开始捏吧。
圣诞🎅
圣诞小☃️人
圣诞树🎄
圣诞袜🏑
小贴士
1、采用一次发酵法,即和完面,直接制作造型,上锅蒸之前完成醒发,造型的时间不要太久,以免过度发面膨胀起来。
2、纯馒头没有做内陷,担心包入馅上锅蒸后,外表会坍陷,影响造型效果。觉得单调的可以尝试加一些硬一点的做内陷。
3、面团很容易变干,注意用完一个颜色的面团,赶紧完盖好保鲜膜,防止水份流失,太硬干掉。
-
奶香味小馒头的做法和图解,奶香味小馒头怎么做更好吃
用料牛奶90克面粉150克酵母2克白糖15克奶香味小馒头的做法150g面粉+2g酵母+15g白砂糖搅拌均匀,加90g牛奶,搅拌后揉成团,醒发面团30分钟后两个小时下班回来后…被娃弄了下,哈哈哈,有些丑揉成长条切块无休睡了一小时醒来后水开上气,大火蒸6分钟虽然不好看,但还是有外面...
-
没有糯米和棕叶的豆沙棕子馒头--卡通豆包棕子的烹饪做法,大厨教你详细做法
快到端午节,对于我来说,包粽子是一件很难的事情,那就来做一个粽子豆包吧!用料红豆适量水适量面粉500g发酵粉4克菠菜粉适量红曲粉适量巧克粉适量没有糯米和棕叶的豆沙棕子馒头--卡通豆包棕子的做法发好的面直接开用三个颜色大概的比例,巧克力的面团用了一半有剩余把...
-
蓬松暄软/香甜可口“玉米🌽千层发糕”太🉑🉑🉑的烹饪做法,大厨教你详细做法
有没有被市场里的这款👆🏻面点主食馋的流口水🤤🤤🤤反正是我流了哈喇子。。。百度科普了一下,查阅了一些相关资料,功课备足了,今日成功完美复刻这个👉🏻蓬松暄软/香甜可口的“玉米🌽千层发糕”太🉑🉑🉑了😍😍😍既然是千层,故---必定有油酥!这个👆🏻发糕的油酥采用玉...
-
一次性发酵馒头的详细做法,一次性发酵馒头做法技巧
制作馒头的这个比例,以后可以举一反三,做包子发酵也可以用到。基本比例水是面粉的1/2。面粉根据它的吸水性,我是用的最普通的超市的中筋面粉。用料中筋面粉620克温水(不烫手就可以35~45度)300克酵母6克糖40克一次性发酵馒头的做法第1步把食材准备好,然后用温的酵母...