葱油花卷（厨师机方法）

用料  

葱油花卷（厨师机方法）的做法  

1. 面粉加酵母称量在和面桶里面

2. 慢慢加水2档活10分钟左右

3. 活到面团比较光滑，盖上保鲜膜发酵

4. 用擀面杖擀成薄片，涂上油，盐

5. 加上葱花铺均匀，像卷蛋卷一样，款起来，切成均匀的小剂子

6. 两个剂子碟在一起，用筷子在顶部中间压一下，像拧毛巾一样拧一圈，两头捏紧。

7. 发酵到两倍大，冷水上锅，水开后大火蒸18分钟，关火等2分钟。

8. 出锅开吃