厨师机版馒头

晚上9点突然想吃馒头，新买的厨师机也还没有试一下好不好用，开始第一个作品，基础的奶香馒头，加油，亲爱的自己！

用料  

厨师机版馒头的做法  

1. 全部放入厨师机，一档揉成团，二档5分钟。

2. 直接移入微波炉，在微波炉内加一碗热水，关闭，发酵1小时，可自己斟酌掌握。

3. 厨师机继续2档5分钟，看情况加一下干面粉。

4. 放入笼屉二次发酵20分钟左右，看情况斟酌。

5. 整形，大约2笼屉。

6. 开大火，水开后转中火15分钟，关火5分钟，完成。

小贴士

水要加温水。