美味佳肴馆【奶香包】小羊肖恩
馒头8.51K
用料
| 中筋面粉 | 300克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 酵母 | 2克 |
| 温水 | 10克 |
| 常温水 | 140克 |
| 果蔬粉 | 适量 |
【奶香包】小羊肖恩的做法
面粉和细砂糖搅拌均匀
![“奶香包”小羊肖恩的做法步骤图 第2张]( "“奶香包”小羊肖恩的做法步骤图 第2张")
酵母提前用10g温水醒一下
![“奶香包”小羊肖恩的做法步骤图 第3张]( "“奶香包”小羊肖恩的做法步骤图 第3张")
将酵母水倒入面粉中
![“奶香包”小羊肖恩的做法步骤图 第4张]( "“奶香包”小羊肖恩的做法步骤图 第4张")
慢慢加入水 用筷子搅拌成絮状
![“奶香包”小羊肖恩的做法步骤图 第5张]( "“奶香包”小羊肖恩的做法步骤图 第5张")
揉搓至表面光滑
![“奶香包”小羊肖恩的做法步骤图 第6张]( "“奶香包”小羊肖恩的做法步骤图 第6张")
放入盆中盖上保鲜膜 发酵至两倍大 拉开呈蜂窝状
![“奶香包”小羊肖恩的做法步骤图 第7张]( "“奶香包”小羊肖恩的做法步骤图 第7张")
取出排气 搓成长条状 切开无大气孔
![“奶香包”小羊肖恩的做法步骤图 第8张]( "“奶香包”小羊肖恩的做法步骤图 第8张")
按需分别加入竹炭粉和抹茶粉揉好黑色和绿色面团 剩下的分成5份
![“奶香包”小羊肖恩的做法步骤图 第9张]( "“奶香包”小羊肖恩的做法步骤图 第9张")
取一个面团揉园按扁
![“奶香包”小羊肖恩的做法步骤图 第10张]( "“奶香包”小羊肖恩的做法步骤图 第10张")
用模具压出花纹
![“奶香包”小羊肖恩的做法步骤图 第11张]( "“奶香包”小羊肖恩的做法步骤图 第11张")
取出
![“奶香包”小羊肖恩的做法步骤图 第12张]( "“奶香包”小羊肖恩的做法步骤图 第12张")
如图做出小羊
![“奶香包”小羊肖恩的做法步骤图 第13张]( "“奶香包”小羊肖恩的做法步骤图 第13张")
再做草地
![“奶香包”小羊肖恩的做法步骤图 第14张]( "“奶香包”小羊肖恩的做法步骤图 第14张")
依次做好放入蒸笼
![“奶香包”小羊肖恩的做法步骤图 第15张]( "“奶香包”小羊肖恩的做法步骤图 第15张")
大火蒸15分钟闷2分钟
![“奶香包”小羊肖恩的做法步骤图 第16张]( "“奶香包”小羊肖恩的做法步骤图 第16张")
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又该给娃儿储备粮食了。。。一个周一次，周周必备😬😬😬今日用四个菜谱分享四款面食做法，有小馒头，有花卷。。。一个菜谱下来实在是太长了，遂决定，分开哈！大家各求所需嘛，对吧😄😄😄首先来看蓬松暄软/香甜可口的“奶香小馒头”吧。。。我们家熊孩子特别喜欢吃这个👆🏻，...
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一分钟学会用料水少量鸡蛋2个面粉少量白糖看自己口味放简单易学煎饼的做法面粉两鸡蛋加白糖和一起烧热的锅放油油放多了倒点出来把刚才的面糊倒锅里煎两面翻着煎大功告成，用刀切成你想要的大小小贴士很简单，一分钟学会了吧！...
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用料红糖70克中筋面粉400克水210克耐高糖酵母4克盐2克玉米油10克不添加泡打粉的红糖开花馒头的做法200克开水放入红糖溶化，等水凉至手温40度以下加入酵母混合，面粉，盐混合，再倒入面粉中拌匀加入玉米油，下手揉至光滑细腻的面团搓成一个粗短的面团就可以给面团做外科...
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最喜应季食材。每年春夏，漫山遍野找吃食、做小食，三两下入口，唇齿留香，脾胃温暖，像是得了这方土地最深切的祝福。多年来念念不忘大学时食堂限量供应的槐花包子。今日偶见平谷乡郊野生槐花尚挂枝头，欣喜拈来，以飨初夏。用料面粉三五百克糖50克酵母10克温水40度，若干槐花...
