意式酸面包

一次旅行爱上这款面包，试过好几次终于吃到想要的味道。

用料  

意式酸面包的做法  

1. 将所有材料混合均匀，揉成光滑的面团。

2. 室温25度左右发酵四小时左右至两倍大。

3. 整形滚圆后，醒发15分钟。

4. 发酵藤篮中撒上面团，把滚圆的面团放进去，按实。35度发1小时左右，发起三个藤条就行了

5. 上火170度，下火160度，烤35分钟。