乞丐版芝士奶油培根意大利面
用料
意大利面 | 2人份 |
培根 | 4大片 |
牛奶 | 300ml左右 |
蒜 | 5瓣剁成末 |
黑胡椒 | 2勺 |
马苏里拉芝士 | 按照喜好来 |
盐 | 1勺 |
乞丐版芝士奶油培根意大利面的做法
剥一点大蒜头
用神器捯成蒜末备用
没有白蘑菇,买了这个我也不知道是什么菇,将就着用
切成好看的样子
培根4大片,切成小段
另外一个杯子里用50ml牛奶➕一平勺面粉,目的是让酱汁更浓郁
250ml的纯牛奶,此版本没有用到奶油,家里没有,懒得去买直接用牛奶做
煮面条,水开后加一勺盐,放入意大利面后煮7到8分钟,根据面条软硬自行调节
步骤为1⃣️下培根2⃣️下大蒜末3⃣️蘑菇4⃣️牛奶
蘑菇翻炒2 3分钟后可加入牛奶煮
面煮好后加入,外加芝士和一小勺盐调味
翻拌至酱汁浓稠,全部包裹住面条后即可出锅
最后收汁的差不多就可以出锅啦~和奶油版差不多的味道哦~
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