菠菜奶油指天椒意大利面佐香煎鸡肉
香辣鲜咸 有奶油和菠菜的香气可是却一点都不腻的意大利面 口感丰富 加的是指天椒 既好看又好吃 我这个是微辣的 大家可以根据自己的情况斟酌辣椒的量
用料
意大利面 | 1份 |
菠菜 | 2把 |
奶油 | 一茶匙 |
橄榄油 | 1勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
盐 | 2克 |
鸡肉 | 50克 |
牛奶 | 80克 |
意大利综合香料 | 1勺 |
菠菜奶油指天椒意大利面佐香煎鸡肉的做法
将菠菜汆烫熟 攥干水分
把菠菜加牛奶 用料理棒或搅拌机 搅拌打碎成为绿色的浓稠酱汁 用盐和黑胡椒调味
中小火 橄榄油适量 油热放鸡肉 用盐 黑胡椒 意大利综合香料调味 煎至金黄色熟透取出鸡肉 另作一锅水 水沸腾后放入意大利面 盐 橄榄油
中小火 放橄榄油 指天椒煸炒出香味 放入绿色酱汁 放入奶油 下入煮好的意大利面翻炒 再用一些盐调味(面条带入了水分 味道变淡 所以再加点盐)充分翻拌均匀后装盘
小贴士
装盘后 放上几粒额外的指天椒做装饰 用奶酪刨搞点干酪在最上面 再码放好鸡肉在旁边就大功告成啦!
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