蒜香奶油菠菜意大利面•无肉&牛奶版🥛
家常菜1.51W
不用淡奶油的奶香意大利面🍝
用料
意大利面 | 1.5人份 |
菠菜 | 1把 |
牛奶 | 250克 |
蒜 | 5瓣 |
黄油 | 1小块 |
蘑菇 | 10个 |
盐 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
食用油 | 适量 |
芝士(可选) | 1片 |
蒜香奶油菠菜意大利面•无肉&牛奶版🥛的做法
锅里放水烧开,放入意大利面,加少许盐调底味。
意面煮至八成熟捞起,大概是面芯还有一点硬就可以了,因为还要再煮,避免过熟。蘑菇去蒂洗净切片,菠菜去头洗净切段,大蒜切末。
锅烧热加入食用油,放入蒜末,小火煮出蒜香,再丢入一块黄油一起熬。
火不能太大,否则蒜容易焦蒜末金黄色时放入蘑菇翻炒,至蘑菇变色稍软后加入一小勺煮意面的面汤,然后倒入纯牛奶,牛奶用全脂的比较香。
加入盐和研磨胡椒调味。放入意面和菠菜一起煮,大火收汁。
汁收得差不多时可加入芝士片,酱汁会更浓郁,等芝士融化搅拌一下即可出锅。
开吃!
-
如何做爆炒花蟹好吃 爆炒花蟹烹饪方法大全
...
-
减脂餐彩椒炒莴苣的做法和图解,减脂餐彩椒炒莴苣怎么做更好吃
吃腻了肉也得来点素哈哈太适合夏天啦低脂少油太健康了用料莴笋半根彩椒半个胡萝卜半根蚝油1勺盐1勺蒜1瓣减脂餐彩椒炒莴苣的做法莴苣切菱形,彩椒切片,胡萝卜切片胡萝卜太难切了,我不会切菱形只会切半圆用橄榄油或者玉米油先把胡萝卜炒了再放莴苣炒放蒜片倒彩椒大...
-
东北乱炖炖炖炖的做法和图解,东北乱炖炖炖炖怎么做更好吃
没有什么是一碗米饭解决不了的事情,如果有那就再加一碗用料排骨(前排)1500克豆角500克土豆干200克葱1根姜一块蒜10瓣八角4个花椒15粒十三香2勺生抽2勺老抽1勺盐10克料酒适量东北乱炖炖炖炖的做法葱姜切好,花椒,大料,十三香备好豆角洗净土豆干提前半天泡发加葱姜料酒...
-
笋干辣椒炒牛肉的做法和图解,笋干辣椒炒牛肉怎么做更好吃
家里有之前剩下的笋干,辣椒,昨天杏鲍菇炒牛肉粒剩了点牛肉,下雨又懒得出门,所以想用剩下食材炒个菜,查了一下,笋干炒牛肉比较少有人传作品,看着也不满意,就按自己心意去炒了用料牛肉200克青椒、红椒各1个生抽2勺耗油2勺糖1勺盐适量料酒1勺干笋2小根玉米淀粉2勺笋干辣椒...