深夜食堂电影版-那不勒斯风意大利面
面2.91W
看电影版的时候觉得“嗯…应该不是很难”。然后自己自己操作了一下,“嗯…果然不是很难”。而且还蛮好吃的吼
用料
意大利面 | |
青椒 | |
洋葱 | |
香肠 | |
鸡蛋 | |
番茄酱 |
深夜食堂电影版-那不勒斯风意大利面的做法
先来张标题截图!
再来一张电影截图!菜谱图有没有和它很像!
好了我们要开始做了=w=
意面根据包装上写的时间放入加盐的沸水里煮至断生。
趁煮意面的时间青椒洋葱切丝香肠切片。
意面捞出沥干,因为马上要炒所以不需要淋橄榄油防粘。
锅里热油,加入洋葱青椒翻炒后加入香肠继续翻炒,看洋葱稍有点软后加入意面翻炒。
加入番茄酱,翻炒均匀后加盐调味。关火。
铁板或者平底锅加热,趁加热时鸡蛋加少许盐打散。
待铁板很热后加油,倒入鸡蛋液,晃动使其均匀摊满整个锅底。
趁表面还有少许蛋液未凝固时关火,将意面盛于蛋液上。
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