吃不腻的猪肉西红柿蛋汤面
面2.42W
第一次写面食菜谱,但吃过却不止一次,
无需密制的调料,清淡而不失原味,
追求简单营养的食材,不复杂的程序。
用料
西红柿 | 个2 |
猪肉 | 小块 |
鸡蛋 | 2个 |
肉丸 | 2个 |
油麦菜 | 2棵 |
油 | |
盐 |
吃不腻的猪肉西红柿蛋汤面的做法
烧开水把西红柿放进去烫一分钟(为方便水是上一道菜煮油麦菜用的水)。
西红柿去皮。
西红柿切块。
把食材准备好的同时,锅里开始烧适当的水。
水烧开后,把肉丸,猪肉,姜一并放入锅里煮。
煮七分熟差不多的样子就可以再放其它食材了。
把面放进去稍煮开,然后再把西红柿放进去。
面散开后再煮熟就可以放盐啦。最后把油麦菜加进去就可以了。
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