美味佳肴馆

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自创火鸡面

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自创火鸡面的做法步骤图,自创火鸡面怎么做好吃

家里剩下了一些韩式辣酱,剩了些菜,下了个面条,觉得味道还不错

用料  

面饼 1个
韩式辣酱 半勺(平常吃用的勺)
生抽 半勺
酱油 1勺
家里剩的土豆啊胡萝卜啊一类的好熟的非菜叶的菜 随意

自创火鸡面的做法  

  1. 洋葱和自家剩的菜切丁

  2. 锅里倒油,油热加洋葱炒香

  3. 加入自己喜欢的菜,炒一下断生

  4. 加入生抽和酱油翻炒一下

  5. 加水至没过食材(宁少勿多),加入辣椒

  6. 用铲子把辣椒酱搅至散开,加面饼

  7. 等面饼煮散,收汁(时刻搅拌以防糊锅)

  8. 等汤汁粘稠出锅

小贴士

这道菜主要为了处理家里剩下的菜,所以步骤与调理可以比较随意,主要分三步:1.自己喜欢的菜炒香断生;2.加水煮面;3.收汁出锅