茄汁菇荞麦面

用料  

茄汁菇荞麦面的做法  

1. 海鲜菇、蒜苗洗净切段，一起下锅翻炒至熟，盛盘。（翻炒时会出水，可倒在小碗待煮面时用）
   西红柿洗净剥皮切小，下锅翻炒熟透将海鲜菇放入翻炒后加水。
   8分钟后，面加入。（小火慢煮）

小贴士

加块芝士更完美。